种类比较项目

绿藻

螺旋藻

发展起源

1948 年美国开始户外培养 1960 年日本各国大量培养

非洲原住民已食用多年 ,1975 年开始作为健康食品

细胞大小

小 ，( 约比蓝藻小 100 倍 ) 600 倍显微镜下才可看见

大，由普通显微镜即可观察到

细胞

单细胞

多细胞

细胞形状

球状

螺旋状

细胞色素

叶绿素

藻蓝素

外观颜色

浓绿色

藏青色

细胞壁结构

以纤维为主 , 较硬。西医说：绿藻细胞壁可结合体内有害重金属、农药、致癌物质排出体外。

醣与蛋白质化合物 , 较薄

特殊营养素

叶绿素 , 绿藻精 (CGF)

藻蓝素 , 抗氧化酵素 (SOD)

消化率

78-80%

80%

碱性生成量

高10倍

低

叶绿素含量

高3倍

低

钙质含量

高1.5倍

低

维生素B12

活性

非活性

日本销量比较

健康食品中销量第一

C.G.F.含量

能力达25%以上，产生更优质的细胞。使细胞、组织、器官重获新生

无

中医话

藻类中，绿藻性凉，但最温和，连虚寒之人也可服用。

体质寒兼有湿、如下腹水肿、多痰、念珠菌感染者不宜。